Qualidade Desde a Origem
Você, que escolhe diariamente comprar em nossas lojas, sabia que as frutas, os legumes e as verduras que leva para casa são cuidadosamente selecionados por meio do Programa Qualidade Desde a Origem (QDO)?
Nós, do GPA, desenvolvemos o Programa para garantir e incentivar as boas práticas de nossos(as) fornecedores(as), para promover o mais alto padrão de qualidade dos produtos disponibilizados a você em nossas lojas.
A iniciativa busca desenvolver a cadeia produtiva e atender tanto aos requisitos legais de qualidade e segurança de alimentos, quanto aos requisitos estabelecidos pela própria companhia, monitorados ao longo da cadeia de abastecimento até o ponto de venda.
Os(as) nossos(as) fornecedores(as) são mapeados(as) e recebem auditorias de segunda parte em que são avaliados(as) quanto às boas práticas agrícolas e de manipulação de alimentos. Periodicamente também são realizadas coletas e análises de resíduos de defensivos e microbiológicas, através das quais checamos a consistência dos procedimentos adotados em cada unidade fornecedora.
Por meio de uma plataforma online, os(as) fornecedores(as) compartilham informações técnicas e dados de rastreabilidade, e têm acesso à performance em auditorias, índices, inspeções e resultados de análises. A partir desses instrumentos, são estabelecidas comunicações e traçados planos de ação para as adequações necessárias.
Ao chegar às Centrais de Distribuição, os produtos são verificados por um time de técnicos(as) especializados(as) no controle de qualidade, garantindo que cheguem até você os melhores itens.
O Programa, criado em 2008, foi pioneiro no varejo brasileiro em rastreabilidade e desenvolvimento da cadeia produtiva de hortifrutigranjeiros. Ao longo do tempo, buscamos implantar melhorias em nossos processos para cada vez mais garantir a qualidade dos produtos.
Em 2019, o Programa foi revitalizado com integração das informações em plataforma única. As informações obtidas no monitoramento de cada pilar do programa: Rastreabilidade, Auditorias, Análises, Inspeções de qualidade, Eficiência operacional e Sustentabilidade passaram a ser compiladas em indicadores que auxiliam a equipe de compras a selecionar os(as) melhores fornecedores(as) e produtos aos(às) nossos(as) clientes.
Acompanhe outros vídeos do Programa Qualidade Desde a Origem: