Somos um dos maiores grupos de varejo alimentar do Brasil

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Temos as redes e marcas mais conhecidas e amadas do varejo brasileiro, com negócios multiformato e multicanal

Nossas Marcas Marcas Próprias e Exclusivas Negócios Especializados

Valorizamos cada etapa da cadeia de valor do alimento, da produção ao descarte, promovendo o consumo consciente e as cadeias responsáveis, o combate ao desperdício de alimentos, a segurança alimentar em nossos produtos, especialmente das marcas próprias e exclusivas, e o estímulo ao consumo de alimentos mais saudáveis.

Possuímos uma cadeia de valor diversificada, com muitos(as) fornecedores(as), incluindo produtores(as), indústrias e empresas de distribuição, visando a oferta e o consumo mais conscientes.
Buscamos conhecer todos os elos por meio da rastreabilidade e do monitoramento da cadeia, de forma a identificar e mitigar os potenciais riscos sociais e ambientais, além de contribuir na potencialização dos impactos positivos.

Contamos com a Carta de Ética para Fornecedores(as) que traz os parâmetros que nossos(as) parceiros(as) devem seguir.

E para auxiliar os(as) fornecedores(as) no conhecimento e disseminação das boas práticas ambientais, sociais e de governança, disponibilizamos uma cartilha específica sobre o tema.

O desmatamento e a conversão de vegetação nativa aumentam as emissões de gases de efeito estufa, que contribuem para desencadear eventos climáticos extremos.

Esses eventos desestabilizam os ecossistemas e ameaçam a sobrevivência da humanidade, em especial de povos indígenas, populações tradicionais e mais vulneráveis, além de impactar as atividades econômicas.

Por isso, identificamos como um dos temas prioritários para a gestão da sustentabilidade do nosso negócio, por meio do desenvolvimento das cadeias da carne bovina e do óleo de palma.

Desde 2012, trabalhamos continuamente no desenvolvimento de políticas e processos de homologação e monitoramento de nossos(as) fornecedores(as), atuando em conjunto com parceiros(as), governos, instituições fiscalizadoras e entidades da sociedade civil organizada na implementação e evolução de melhores práticas socioambientais nesse tema.

CONFIRA NOSSAS AÇÕES DE COMBATE AO DESMATAMENTO

Conscientes de nosso papel no fornecimento de alimentos com segurança alimentar, rastreabilidade e garantia de bem-estar animal, determinamos compromissos e diretrizes em nossa Política de Bem-estar Animal para direcionar nossa operação sobre as relações existentes entre nós e os(as) fornecedores(as) nas cadeias de ovos, frangos, bovinos e suínos, com condições obrigatórias para o abastecimento.

Nossa atuação se estrutura em quatro pilares:


1. Estruturação de processos que garantam o abastecimento e rastreabilidade em todas as lojas do Grupo;
2. Engajamento da cadeia de fornecedores(as) com incentivo à produção sustentável;
3. Sensibilização dos(as) consumidores(as) para entendimento do consumo mais consciente e incentivo à escolha desses produtos;
4. Articulação setorial para fortalecer legislações e/ou regulamentações relacionadas aos processos produtivos.

Os nossos compromissos estão orientados pelas normas e legislações vigentes, bem como pelas cinco liberdades dos animais definidas pela Farm Animal Welfare Comittee (FAWC) e nos domínios que envolvem o bem-estar dos animais, estabelecidos como:

1 – Livre da fome e da sede;

2 – Livre de desconforto;

3 – Livre de dor, lesão ou doença;

4 – Liberdade para expressar comportamento normal;

5 – Livre de medo e angústia.

O respeito aos direitos humanos em todas as cadeias de valor que envolvem as operações de fornecedores(as) e parceiros(as) comerciais é parte central da nossa estratégia de sustentabilidade. Cumprir essas diretrizes é, além de obrigatório, condição para o fornecimento de produtos à nossa empresa a e a manutenção de relações a longo prazo.

Todos os nossos compromissos com os direitos humanos são ancorados nos principais documentos da Organização Internacional do Trabalho (OIT) e outras iniciativas da ONU, como Pacto Global, Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e Princípios Orientadores sobre Negócios e Direitos Humanos.

Contamos com a nossa Política de Direitos Humanos na Cadeia de Valor, que apresenta as diretrizes gerais e específicas em relação ao respeito aos direitos humanos e às condições de trabalho que nossos(as) fornecedores(as) e parceiros(as) comerciais devem seguir para assegurarmos uma oferta e um consumo mais conscientes.

 

Realizamos periodicamente auditorias de conformidade social, por meio de empresas terceiras, em fábricas que estão em locais de maior risco e vulnerabilidade de práticas trabalhistas, e em todos os produtos de nossas marcas próprias e exclusivas.

Além das auditorias, todos(as) os(as) nossos(as) potenciais fornecedores(as) e prestadores(as) de serviços passam por uma análise de homologação em que também é considerada uma análise da Lista Suja de Trabalho Escravo (lista oficial brasileira, divulgada pelo Ministério da Economia e do Trabalho) e de embargos do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama). A presença nessas bases de dados significa a reprovação automática, não sendo permitido o fornecimento ou prestação de serviço ao GPA.

Somos signatários, desde 2005, do Pacto pela Erradicação do Trabalho Escravo. E, desde 2011, participamos do Programa da Associação Brasileira do Varejo Têxtil (ABVTEX), assumindo o compromisso de auditar e monitorar 100% da nossa cadeia de produtos têxteis.

O contínuo crescimento da demanda mundial de pescados tem produzido expressiva e alarmante pressão sobre os principais estoques pesqueiros do planeta, demandando e concentrando cada vez mais a captura de determinadas espécies, o que se reflete também nos hábitos de consumo.

Cientes desse cenário e buscando contribuir com a minimização desse impacto, nós do GPA adotamos algumas práticas na gestão de nossa cadeia, implementadas em todas as nossas unidades:

1. Procedimento para receber pescados frescos, que monitora a qualidade e o atendimento às legislações pelos(as) fornecedores(as) de pescados, avaliando critérios, como época de defeso, tamanho mínimo de captura e monitoramento do Registro Geral da Atividade Pesqueira – (RPG);

2. Não comercializamos nenhuma das mais de 470 espécies ameaçadas de extinção presentes na Portaria MMA 148/2022;

3. Estimulamos o consumo de espécies menos conhecidas (como saramonete, sororoca, olhete, catuá, olho-de-cão, cavala, carapau, pargo-rosa e xaréu) por meio da comunicação e conscientização de nossos(as) clientes para diversificar a procura, reduzindo assim o impacto concentrado em espécies mais demandadas.

O GPA tem como um de seus pilares o apoio ao(à) pequeno(a) fornecedor(a). Para isso, possui alguns programas que incentivam a entrada desses(as) fornecedores(as) em nossas lojas e fomentam suas produções – além de apoiar projetos de parceiros(as). Confira as principais iniciativas:

Qualidade, segurança e saudabilidade são requisitos que levamos em consideração na oferta de produtos aos(às) clientes. Por isso, buscamos e valorizamos às melhores práticas de produção de nossos(as) fornecedores(as), fazemos avaliações que reforçam a segurança alimentar em nossa operação e realizamos análises aprofundadas de qualidade em nossos produtos de marcas próprias e exclusivas.

QUALIDADE DESDE A ORIGEM

Com o Programa Qualidade Desde a Origem, criado em 2008, fomos pioneiros na promoção de ações de qualidade, rastreabilidade e preservação do meio ambiente. Acompanhamos todas as etapas de produção, seleção, análises, compromissos ambientais e sociais de nossos(as) fornecedores(as) até nossas lojas.

O Programa funciona em uma plataforma integrada que guia nossas decisões comerciais: Nela são compiladas e analisadas as informações de produtos e fornecedores(as), atribuindo notas de acordo com critérios internos (rastreabilidade, inspeções de recebimento, análise de resíduo, auditorias e certificações, sustentabilidade e nível de serviço) e essa pontuação é considerada para priorização em nossas compras. Ou seja, temos o compromisso de escolher o(a) melhor fornecedor(a) para atender de forma plena aos(às) nossos(as) clientes.

Participam do Programa os(as) fornecedores(as) diretos(as) e indiretos(as), independentemente de seu ramo de atividade e porte, como indústria, frigorífico, pecuarista, produtor(a), processador(a), embalador(a) e distribuidor(a) de frutas, legumes e verduras, carne bovina, carne suína, carne de frango e ovos.

Confira o vídeo sobre o Programa.

SEGURANÇA
ALIMENTAR

Nossos processos de controle de qualidade visam garantir a segurança alimentar, respeitamos todos os requisitos legais e aprimoramos constantemente nossas políticas e nossos procedimentos. Atuamos para mitigar os riscos de contaminação de produtos perecíveis, reduzindo prejuízos e quebras e zelando pela saúde dos(as) nossos(as) clientes.

Procuramos garantir a conformidade dos rótulos dos produtos, a prestação de informações aos(as) consumidores(as) sobre a composição e os benefícios e riscos relacionados a eles(as), além de adotar procedimentos específicos para itens de marcas próprias e exclusivas em relação a desenvolvimento, embalagens e processo de não conformidade: 100% dos produtos de marcas próprias e exclusivas são abrangidos por procedimentos para a avaliação da conformidade quanto à rotulagem dos produtos.

Faz parte de nossa estratégia ampliar a comercialização de produtos mais sustentáveis, contribuindo para um estilo de vida mais saudável de clientes, colaboradores(as) e fornecedores(as). Nossas lojas contam com gôndolas de equilíbrio e bem-estar, de forma a dar mais visibilidade a produtos orgânicos, integrais, veganos e livres de lactose, açúcares ou glúten.

CONTROLE DE
MARCAS
PRÓPRIAS E
EXCLUSIVAS

A saúde e segurança de nossos(as) clientes é prioridade e, em 100% dos produtos de nossas marcas próprias e exclusivas, adotamos processo de homologação para avaliar aspectos relacionados aos(as) fornecedores(as), a questões regulatórias, matérias-primas utilizadas, performance, aspectos sensoriais, elaboração de rótulos, aprovação de informações sensíveis, validação de primeira produção, acompanhamento de reclamacoes e, por fim, monitoramento em gôndola. Todas as não conformidades encontradas são tratadas e registradas.

Temos compromisso com a melhoria contínua e monitoramos com atenção as manifestações de consumidores(as) e o desempenho dos produtos para a adoção de medidas que visam não apenas a correção de não conformidades, mas também a prevenção de desvios futuros. Elas têm como objetivo garantir o atendimento aos mais altos padrões de qualidade e segurança, o fortalecimento da relação com os(as) consumidores(as) e a promoção de maior confiança e satisfação. No desenvolvimento de produtos de marcas próprias e exclusivas realizamos a validação de primeira produção, verificando a conformidade da rotulagem com as especificações técnicas e sensoriais estabelecidas no início do projeto.

Trabalhamos continuamente para reduzir o desperdício em nossas operações. Esse é um desafio que envolve projetos que ampliam o uso mais assertivo dos produtos. Conheça alguns de nossos projetos para lidar com esse tema:

Desenvolvimento com fornecedores(as)

Com nossos(as) parceiros(as) pensamos em soluções para aumentar a vida útil dos produtos em nossas lojas.

Qualidade e segurança

Buscamos mais eficiência nos pedidos e no abastecimento de nossas lojas, o que demanda investimentos em novas tecnologias e processos para a melhoria nas decisões comerciais; e treinamentos de colaboradores(as) e definição e acompanhamento de lista de produtos mais ofensores, por meio de uma matriz de itens.

Gestão de Categorias e abastecimento

Sortimento assertivo na oferta de produtos e, consequentemente, menor quebra a partir da redução de estoque e definição de um(a) chefe de prevenção de perdas, em cada loja, a quem cabe revisar os pedidos de produtos para melhorar o giro e o ajuste de estoque e evitar perdas. Diariamente, eles(as) devem analisar tanto as informações sobre o vencimento de produtos como as condições de frutas, legumes e verduras.

Coprodutos

Aplicação de medidas para garantir o melhor aproveitamento e uso de alimentos, como, por exemplo: a oferta de prontinhos, que é como denominamos legumes e frutas processados para consumo imediato, com utilização de insumos no seu melhor ponto de maturação, para venda em embalagens individuais; e a produção de farinhas de rosca e de torradas a partir das sobras de pão francês nas operações de padarias e rotisserie de nossas lojas.

Vendas de produtos com desconto

Comercializamos a menores preços itens que estão com seus padrões estéticos comprometidos, mas que mantém seus parâmetros nutricionais e estão perfeitamente aptos para o consumo, como aqueles cuja data de validade se aproxima. Semanalmente realizamos uma auditoria de validade para detectar produtos próximos à data de vencimento e disponibilizamos em algumas lojas uma gôndola específica para esses itens, que são vendidos com descontos que variam de 10% a 50% abaixo do preço de venda, numa ação que combina combate ao desperdício com economia para os(as) clientes.

Doação de Alimentos

Há mais de 30 anos, realizamos o Programa Parceria contra o Desperdício. Ele consiste na doação a bancos de alimentos e instituições sociais de frutas, legumes e verduras apropriados para o consumo, mas que não estão esteticamente atrativos para a venda ao(à) cliente final. E a nossa parceria com a startup Connecting Food garante o monitoramento dos indicadores das doações realizadas em nossas lojas, trazendo mais precisão e controle sobre o que é doado (quantidade e volume) e para quem é destinado (instituições sociais).

Separação e Reaproveitamento de Resíduos

Com a gestão de resíduos resultantes de nossas operações, pretendemos, prioritariamente, aumentar o percentual de reaproveitamento e destinação adequada, fomentar a circularidade e combater o desperdício de alimentos.