Processos de qualificação são longos e rigorosos, mas abrem portas e estimulam desenvolvimento do negócio. Para grandes redes, produtos são importantes para fidelização dos clientes
Por Flávia Pinho
Embora se apresente como uma fazenda produtora de cogumelos, a 100% Livre também é 100% urbana. Em dois galpões que somam 1.800 metros quadrados, um deles no bairro paulistano do Ipiranga e o outro em Osasco, na Grande São Paulo, Diego Gomes, 39, cultiva shitakes, shimejis, portobelos e outras espécies de fungos, além de hortaliças.
Com 40 colaboradores e faturamento de R$ 10 milhões, a empresa de pequeno porte tem clientes de peso, como Grupo Pão de Açúcar, Carrefour, Sam’s Club e Mambo. Mas é provável que boa parte dos consumidores jamais tenha ouvido falar na 100% Livre, porque cerca de 30% dos cogumelos são comercializados com a marca dos supermercados.
Confira a matéria completa em: Marcas próprias são oportunidade para pequenos fabricantes – 14/11/2025 – Mercado – Folha
