Para estimularmos um melhor manejo da biodiversidade, trabalhamos em nossa cadeia de valor para evitar possíveis riscos de esgotamento e/ou extinção de espécies, de poluição gerada pela produção e de extração ilegal.
Um dos nossos focos de atuação são os recursos pesqueiros. Para isso, adotamos algumas práticas na gestão de nossa cadeia, implementadas em todas as unidades do Grupo:
Não comercialização de espécies em possível risco de extinção, mesmo com a permissão da legislação;
Não comercialização de pescados durante o defeso (períodos de reprodução e maior crescimento) e fora do tamanho mínimo exigido pelos órgãos responsáveis;
Respeito às legislações, exigindo que todos os(as) nossos(as) fornecedores(as) possuam o certificado da origem dos pescados e cumpram com as legislações dos órgãos fiscalizadores;.
Estímulo ao consumo de espécies menos conhecidas por meio da comunicação e conscientização de nossos(as) clientes para diversificar a procura, reduzindo assim o impacto concentrado em apenas algumas delas;
Incentivo ao consumo de produtos com certificação externa (ASC, MSC, Dolphin Safe).
